Цены

Услуги кейтеринга (выездное обслуживание)

ПАКЕТ 300 Заказать
Данный пакет идеально подойдет для легкового кофе-брейка или краткосрочной презентации

Холодные закуски:

Канапе с мясом 30 г
Пирожок закусочным 40 г
Сэндвич с ветчиной и сыром 90 г
Мини пирожное 40 г

Напитки: 

Чай с лимоном и сахаром 100 мл
Кофе со сливками 100 мл
Вода питьевая 500 мл

 

ПАКЕТ 500 Заказать
Данный пакет идеально подойдет для сытного кофе-брейка или долгосрочной презентации

Холодные закуски:

Канапе с мясом 30 г
Канапе с фруктовым ингредиентом 30 г
Пирожок закусочным 40 г
Сэндвич с ветчиной и сыром 90 г
Мини пирожное 40 г

Напитки:

Чай с лимоном и сахаром 100 мл
Кофе со сливками 100 мл
Вода питьевая 500 мл

 

ПАКЕТ 700 Заказать
Данный пакет идеально подойдет для встречного коктейля , комплексного кофе-брейка или долгосрочной презентации с легким фуршетным столом

Холодные закуски:

Канапе с рыбным ингредиентом 30 г
Канапе с мясным ингредиентом 30 г
Канапе с овощным ингредиентом 30 г
Канапе с фруктовым ингредиентом 30 г
Пирожок закусочным 40 г
Сэндвич с ветчиной и сыром 90 г
Мини пирожное 40 г

Напитки:

Чай с лимоном и сахаром 100 мл
Кофе со сливками 100 мл
Вода питьевая 500 мл

 

ПАКЕТ 1000 Заказать
Данный пакет идеально подойдет для любого вида мероприятия неотъемлемой часть которого будет полноценный сытный фуршетный стол

Холодные закуски:

Канапе с рыбным ингредиентом 30 г
Канапе с мясным ингредиентом 30 г
Канапе с сырным ингредиентом 30 г
Канапе с фруктовым ингредиентом 30 г
Канапе с красной икрой 30 г
Шот овощной 40 г
Шот с морепродуктами 40 г
Салаты мясной 40 г
Салат рыбный 40 г
Мини пирожное 40 г

Горячие закуски на выбор:

Мясная 80 г
Рыбная 80 г

Напитки:

Вода питьевая 500 мл
Сок в ассортименте 100 мл

 

ПАКЕТ 1500 Заказать
Данный пакет относится к банкету начального уровня , идеально подойдет для корпоративного праздника , свадебного торжества , официальной презентации и любого другого вида мероприятия в регламент которого входит вкусное сопровождение

Холодные закуски:

Мясное плато (четыре вида мяса с соусом и декором) 120 г
Овощной калейдоскоп (три вида овощей с соусом и декором) 100 г
Рыбное плато (два вида рыбы с соусом и декором) 120 г
Филе норвежской сельди с маринованным лучком и отварным картофелем 100 г
Бочковые соления (огурчики, острая морковь, квашеная капуста, помидоры) 100 г
Ассорти греческих оливок 40 г
Салат с рыбным ингредиентом 150 г
Салат с мясным ингредиентом  150 г
Фруктовая горка (фрукты и ягоды по сезону) 100 г
Хлебная корзина (два вида хлеба) 80 г

Горячие блюда:

Рыбное блюдо с гарниром и соусом 280 г
Мясное блюдо с гарниром и соусом 280 г

Напитки:

Вода питьевая 500 мл
Морс клюквенный 100 мл 

ПАКЕТ 2000 Заказать
Данный пакет относится к банкету среднего уровня , идеально подойдет для корпоративного праздника , свадебного торжества , официальной презентации и любого другого вида мероприятия в регламент которого входит вкусное сопровождение

Холодные закуски:

Канапе с рыбным ингредиентом 30 г
Канапе с мясным ингредиентом 30 г
Канапе с сырным ингредиентом 30 г
Мясное плато (четыре вида мяса с соусом и декором) 120 г
Овощной калейдоскоп (три вида овощей с соусом и декором) 100 г
Рыбное плато (два вида рыбы с соусом и декором) 120 г
Филе норвежской сельди с маринованным лучком и отварным картофелем 100 г
Бочковые соления (огурчики, острая морковь, квашеная капуста, помидоры) 100 г
Ассорти греческих оливок 40 г
Салат с рыбным ингредиентом 150 г
Салат с мясным ингредиентом  150 г
Авторский салат 150 г
Фруктовая горка (фрукты и ягоды по сезону) 100 г
Хлебная корзина (два вида хлеба) 80 г

Горячие блюда:

Рыбное блюдо с гарниром и соусом 280 г
Мясное блюдо с гарниром и соусом 280 г

Напитки:

Вода питьевая 500 мл
Морс клюквенный 100 мл

ПАКЕТ 2500 Заказать
Данный пакет относится к банкетам высокого уровня , идеально подойдет для корпоративного праздника , свадебного торжества , официальной презентации и любого другого вида мероприятия в регламент которого входит вкусное сопровождение

Холодные закуски:

Канапе с рыбным ингредиентом 30 г
Канапе с мясным ингредиентом 30 г
Канапе с сырным ингредиентом 30 г
Канапе с красной икрой 30 г
Мясное плато (четыре вида мяса с соусом и декором) 120 г
Овощной калейдоскоп (три вида овощей с соусом и декором) 100 г
Рыбное плато (два вида рыбы с соусом и декором) 120 г
Филе норвежской сельди с маринованным лучком и отварным картофелем 100 г
Бочковые соления (огурчики, острая морковь, квашеная капуста, помидоры) 100 г
Ассорти греческих оливок 40 г
Салат с рыбным ингредиентом 150 г
Салат с мясным ингредиентом  150 г
Авторский салат 150 г
Фруктовая горка (фрукты и ягоды по сезону) 100 г
Хлебная корзина (два вида хлеба) 80 г

Горячая закуска на выбор

Мясная 80 г
Рыбная 80 г
Овощная 80 г
Грибная 80 г

Горячие блюда:

Рыбное блюдо с гарниром и соусом 280 г
Мясное блюдо с гарниром и соусом 280 г

Напитки:

Вода питьевая 0,5л
Морс клюквенный 100мл 

Открытие ресторана под ключ

2 500 000 Заказать
Проект на 15-30 посадочных мест

В проект входит:

Ознакомительная встреча
Экскурсия по действующим проектам исполнителя
Консультация о необходимой документации для открытия проекта
Юридическое сопровождение проекта
Подбор помещения
Проект производства (кухни)
Подбор и постановка необходимого стартового оборудования и расходных материалов

Разработка стартового меню:

Салаты и закуски — 6 позиций
Супы — 3 позиции
Горячие блюда (мясо/рыба) — 6 позиций
Десерты — 3 позиции
Напитки — 15 позиций

Предстартовая проработка меню с персоналом на действующем производстве
Курирование производства в течении семи рабочих дней после запуска проекта
Инспекция проекта два раза в неделю с момента открытия проекта в течении одного месяца

3 500 000 Заказать
Проект на 30-60 посадочных мест

В проект входит:

Ознакомительная встреча
Экскурсия по действующим проектам исполнителя
Консультация о необходимой документации для открытия проекта
Юридическое сопровождение проекта
Подбор помещения
Разработка концепции заведения
Разработка логотипа проекта
Разработка сайта
Продвижение сайта в течении одного месяца
Проект производства (кухни)
Дизайн проект торгового зала
Подбор и постановка необходимого стартового оборудования и расходных материалов

Разработка стартового меню:

Салаты и закуски — 10 позиций.
Супы — 5 позиций.
Горячие блюда (мясо/рыба) — 15 позиций
Десерты — 5 позиций
Напитки — 20 позиций

Подбор и заключение договоров с поставщиками
До стартовая проработка меню с персоналом на действующем производстве
Курирование производства в течении четырнадцати рабочих дней после запуска проекта
Инспекция проекта два раза в неделю с момента открытия проекта в течении двух месяцев

7 000 000 Заказать
Проект на 30-120 посадочных мест

В проект входит:

Ознакомительная встреча
Экскурсия по действующим проектам исполнителя
Пакет документов необходимых для запуска производства
Юридическое сопровождение проекта
Подбор помещения
Разработка концепции заведения
Разработка логотипа проекта
Изготовление наружной рекламной вывески
Разработка сайта
Продвижение сайта в течении трех месяцев
Проект производства (кухни)
Дизайн проект торгового зала
Подбор и постановка необходимого стартового оборудования и расходных материалов

Разработка стартового меню:

Салаты и закуски — 20 позиций.
Супы — 10 позиций.
Горячие блюда (мясо/рыба) — 25 позиций
Десерты — 10 позиций
Напитки — 25 позиций

Подбор и заключение договоров с поставщиками
До стартовая проработка меню с персоналом на действующем производстве
Курирование производства в течении четырнадцати рабочих дней после запуска проекта
Инспекция проекта два раза в неделю с момента открытия проекта в течении трех месяцев.
Анализ работы производства через три месяца после открытия

Консалтинг ресторанного бизнеса

Оценка от 5000 Заказать
Выезд на объект и первичная оценка
Стартап от 5000 Заказать
Один восьмичасовой рабочий день специалиста от 5000 р
Антикризис от 5000 Заказать
Один восьмичасовой рабочий день специалиста от 5000 р
Изготовление сайта от 10 000 Заказать
Меню от 2 000 Заказать

Проработка одного простого блюда с фотографией и технологической картой от 2000 р
Проработка авторского рецепта с фотографией и технологической картой от 5000 р

Юридическая помощь от 3 000 Заказать

Составление трудового договора или договора оказания услуг от за 3-4 рабочих дня — 3000 р
Срочное составление трудового договора или договора оказания услуг за один рабочий день —от 5000 р
Выезд специалиста для сопровождения сделок, составление трудового договора или договора оказания услуг от 10 000 р

Аренда и персонал

Аренда производства от 10 000 Заказать
Аренда производства под проработку или приготовление выездного мероприятия от 10 000 р за 8 часов работы.
Персонал от 1500 Заказать

Шеф-повар на восемь часов работы от 5000 р
Повар на восемь часов работы от 2000 р
Бармен на восемь часов работы от 2000 р
Официант восемь часов работы от 1500 р
Подсобный рабочий восемь часов работы от 1000 р

Оборудование

Раздел редактируется

Архитектура

Дизайн от 5 000 Заказать
Один вариант дизайн проекта от 5 000 р.
Проектирование от 5 000 Заказать
Один вариант проекта от 5000 р.
Строительство от 2 000 Заказать
1 квадратный метр работы от 2000 р.

Доставка продуктов

Раздел редактируется

Кулинарные курсы от шеф-повара

Одно занятие от 2 000Р Заказать

Одно индивидуальное занятие по любой интересующей Вас теме длительностью 2-2,5 часа без учета расходных материалов.

Связаться с нами
Форма заказа
Имя
E-Mail
Номер телефона
Текст вашего сообщения